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    Cuisine balinaise
    Cuisine balinaise

    Quelques bonnes adresses parisiennes

    Voici quelques restaurants balinais parisiens, pour vous donner envie avant de partir ou raviver vos souvenirs à votre retour.


    Djakarta-Bali,

    Paris 1er, 9 rue Vauvilliers

    djakarta-bali.com


    Décor balinais raffiné, serveuses en costume traditionnel, ambiance tamisée et musique zen au gamelan : l’idéal pour un diner romantique à l’abri de l’agitation parisienne. Vous n’y retrouverez pas les plats authentiques balinais (babi guling, bebek betutu, etc.), mais une délicieuse cuisine indonésienne « comme à la maison ». Tous les vendredis, la soirée s’anime avec un spectacle de danse balinaise. Attention l’addition monte très vite ! Ouvert le midi, fermé le lundi.


    Indonésia

    Paris 6ème, 12 rue de Vaugirard

    indonesiaparis.fr


    Ce restaurant a la particularité d’être une SCOP, dont l’objectif à l’origine était de créer des emplois pour les réfugiés indonésiens. Les bénéfices sont ainsi partagés entre les salariés. Si vous apprécierez le service, bon exemple de la gentillesse balinaise, la cuisine traditionnelle indonésienne y est également très bien préparée, et le décor réussi. Cerise sur le gâteau : les menus sont abordables !


    D’Jawa

    Paris 2ème, 148 rue Montmartre

    djawa.fr


    Une petite cantine, où il est possible de prendre une « box » à emporter ou de se faire livrer. Les classiques de la cuisine indonésienne sont là : gado-gado, satay, nasi goreng, etc. Plaira aux travailleurs du quartier pour une pause déjeuner rapide, ou aux adeptes de fast-food original plutôt que de grande gastronomie. Prix modérés.


    Makassar

    Paris 17ème, 39 avenue de Wagram

    makassarlounge.fr


    Au milieu du décor « lounge » très tendance, le restaurant de l’hôtel Marriott sert des repas français ou indonésien au choix. La petite terrasse au calme est prise d’assaut par les hommes et femmes d’affaire. Attention, l’ambiance branchée peut virer au bruyant et les prix sont élevés.

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